解决农业困境，让农业从社会基石变为盈利行业的关键
发布时间：
2023-12-05 14:27
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解决农业困境，让农业从社会基石变为盈利行业的关键
我国农业一直是国家发展的基石，农业经济的持续健康发展给人民生活带来了巨大变化，人民丰衣足食，物质条件大大改善，国家稳定，农业运转良好，但放眼国外，我国农业仍有不小的差距。特别是农业"大国"丹麦，无论是生产还是消费都不如我国。因此，学习和借鉴其他国家的发展经验也是重中之重，在此背景下，我们特拿出丹麦农业的特点进行分析，以便我国借鉴。
丹麦农业
丹麦农业是丹麦的重要经济部门之一，耕地面积不到世界耕地面积的万分之三，但在世界农业经济中却占有很高的地位。丹麦人口只有600多万，但却为世界提供了近2000万贫困人口消费的农产品总量。从以上数据可以看出，丹麦农业的成就是非常耀眼的，那么它为什么能取得如此辉煌的成就呢？
在解释原因之前，让我们先了解一下丹麦农业的特点。丹麦农业以农作物和畜牧业生产为主，但在发展过程中逐渐形成了一条循环链，涉及播种、种植、收获、加工、检测、销售等各个环节，每个环节都相互联系、相互依存、相互促进、缺一不可。种植和收获原则上由农民自己完成，丹麦没有专门的组织让农民参与农业生产链。这是一种开放的农业生产模式，允许农民自我管理。这种模式给丹麦农业带来了巨大的利益，2001年的总产量达到900多亿克朗，出口占总产量的一半以上，但参与作物生产和生产的丹麦农民不到20万，仅占劳动人口的4%。
丹麦的成功得益于其教育体系、推广体系和合作组织。教育体系中的科技应用和以工作为导向的培训推广促进了农业的快速发展。在教科书体系的指导下，管理农业生产的农民非常善于采纳和应用新知识，这也是其农业的特色之一。丹麦非常重视对教科书体系的投资，每年用于开发农业新产品的投资占国家GDP的万分之五。有近10万人从事科研工作。此外，丹麦农民在通过考试获得农场经营许可证后，还必须在"农场学院"接受各种教育和培训，以获得经营农场的资格。随着高素质人才的不断增加，这种考试的复杂程度也在不断提高，可以说，教育体系的不断完善也给农民带来了接受培训的压力。
咨询系统是一个集技术任务、咨询和推广于一体的实用系统，旨在促进丹麦农业科技的发展。针对这一制度，丹麦建立了由农民代表和不同领域的专家组成的咨询中心，专门解决农民面临的各种农业问题。80%的农民都能得到这些专家的咨询，可以说，利用这一制度确保科技成果的有效推广，通常在新的科技成果真正孕育出来之前不到一年的时间。这已成为丹麦的典型模式。
合作组织有多种形式，如协会和联合会，但最终都是合作社。农民出于生产和竞争的需要和利益，自愿成立这些农业合作社。农民和这些合作社相互沟通、相互帮助。农民必须将自己的农产品卖给加工合作社，而加工合作社则承诺接收所有农产品，无论好坏。这既解决了农民最担心的销售缓慢问题，又使合作社有足够的原材料进行加工，对大家都有好处。如前所述，丹麦的农业生产由农民自己管理，但为了协调管理，农民成立了一个名为"理事会"的特殊组织。每个农民都是理事会的成员，随着理事会的发展壮大，它在农业立法、外部建议和市场开发方面发挥着重要作用。
适度扩大土地使用范围，振兴土地管理。中国与丹麦的主要区别之一是人地分布，中国人多地少，无法像丹麦那样进行大规模集中生产。实现集约化的一个基本条件是60%以上的人口退出农业。我们所说的"纵向一体化"是"从地面到餐桌"的一体化，需要打通并加强农产品的生产、检测、加工和销售等一系列环节，逐步形成一体化体系。这是农业产业化复兴的大方向，也是实现规模化的目标。
当我们审视丹麦的农业模式时，会发现我们对如何处理农业问题有着不同的理解。我们一直将农业视为社会稳定的基础，而不是盈利的基础产业。得益于丹麦的技术，农业已经发生了根本性的转变，不再是"吃力不讨好"的产业。目前，世界农业正面临严重的资源匮乏问题，农业作为资源型产业在未来将变得尤为重要。要实现这种转变，我们还需要对农业发展有新的观念和认识，注重环境保护和生态意识，将农业、林业、畜牧业、渔业和农业品牌建设紧密结合起来。
成功的农业教育是丹麦取得杰出成就的基础。相比之下，我们对农科学生的教育实践性不足，缺乏学生与农场、农业企业的结合，过分强调理论，间接导致招生困难。不仅学生的素质不高，农民自身的素质也不高，这一直是我们的痛点，虽然目前的教育现状只能是过渡转型，但我们还有很长的路要走。
丹麦的许多成功经验，对于中国打破落后僵局，实现逐步转型具有重要的现实意义。我们相信，通往新型农业的道路就在我们的脚下，我们不能忘记，我们需要汇集中国农业的实际问题，做出决策，进行创新，而不仅仅是照搬照抄。
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